Специальный кляр для креветок и деликатных кусков рыбы.
Отличается от всех других кляров особой воздушностью и очень сильным увеличением в объеме при обжарке. За счет b-каротина имеет насыщенный желтый цвет по сравнению со смесью для кальмаров.
Способ применения
Развести сухую смесь водой в соотношении 1:1,2 Кляр не требует добавления куриного яйца.