Специальный кляр для нанесения на кольца кальмаров, а также на луковые кольца. Для лучшего закрепления на поверхности имеет более густую консистенцию. За счет куркумина готовое изделие приобретает красивый желтый оттенок. Рекомендуется также для нежных и деликатных продуктов из рыбы.
Способ применения
Развести водой в соотношении 1:1,2 или до 1,4. Использовать без добавления яйца. Стараться использовать свежие замесы.
