Специальная смесь для приготовления начинки для чизкейка. Не требует выпечки. Выдерживает заморозку и последующую дефростацию.
Способ применения
Для приготовления начинки в 1 кг сметаны 26% жирности добавить190 г смеси, 150 г размягченного сливочного масла. Перемешать до однородного состояния. Готовую начинку выложить на предварительно выпеченную основу из песочного теста.
