Смесь для эклеров

Способ применения

К 1000 г сухой смеси добавить, 800 г муки, 700 г растительного масла, 2500 г воды. Сухую смесь смешать с мукой, маслом и водой, перемешать на высоких оборотах в течение 5 минут, затем отсадить на противень, выпекать при температуре 200 в течение 15-20 мин