Концентрат (всегда жидкий) для приготовления напитка состоит из вкусо-ароматического комплекса и водного раствора красителей. Обычно его дозировка стандартизируется и составляет для всех видов 1 кг/1000л ( 1гр/л или 0,1%) + ~ 100гр/л сахар и 1,6-1,8 г/л лимонной кислоты + СО2.
Ассортимент вкусов :
- Лимонады – ситро, крем-сода, буратино, дюшес, лимонад и пр
- Фруктовые – вишня, груша, яблоко, малина, клубника и пр
- Экзотика – манго, тропик, экзотик, ананас, цитрус ….
- Миксы – клубника-сливки, банан-ананас, лесные ягоды и пр.
- Коктейльные – мохито, тоник и др